烹制材料（三人份）
材料：水仙芒(2只，700克)、鸡柳(500克)、青红辣椒(各1只)
腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、胡椒粉(1/6汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)
调料：油(4汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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