1.微生物：细菌、酵母菌和霉菌。在水域的物质循环中起分解者的作用，还是水生动物和鱼类的天然饵料。各类生物死亡后，其残骸经机械力破碎和异养细菌及真菌的作用，产生有机碎屑，有一定的营养价值，可供食腐屑的鱼类利用。细菌除了起分解作用外，还会形成细菌絮凝体，可供浮游动物和鲢、鳙等鱼类滤食。
2.浮游生物：是底栖鱼类的幼鱼和鲢、鳙成鱼的主要食物。浮游生物分浮游植物和浮游动物。浮游植物主要有金藻、黄藻、硅藻、甲藻、裸藻、绿藻、蓝藻等，它们的细胞内除含有叶绿素外，还含有自己特有的色素。当浮游植物繁殖的种类和数量不同时，便使水体呈现不同的颜色和浓度。浮游植物不仅是鲢鱼的直接饵料，还是水体中最主要的生产者，是水中溶氧的制造者，对水的理化因子的变化起主导作用。浮游动物不仅是鳙鱼的饵料，它还是一切幼鱼的佳肴。
3.高等水生植物：芦苇、浮萍、菹草、轮叶黑藻等。高等水生植物在多数水库中比较贫乏。
4.底栖动物和鱼类：它们是水体中的消费者。底栖动物主要有昆虫及其幼虫、水蚯蚓、螺蚌等，鱼类丰富的水体中它们的数量相对较少。一般水体中的鱼类多是各种鱼类混养，形成合理的、有效的生态系统。多数水库由于水位变动大，库底淤泥少或淤泥太多但变化太快，底栖动物的种类和数量比较贫乏；而有些较浅的平原湖泊型水库及老化的水库，底栖动物则比较丰富。
水体中的溶氧，主要来源于浮游植物的光合作用和空气的直接溶入两条途径。水体中的浮游生物、高等水生植物、底栖动物和鱼类通过呼吸消耗溶氧。同时水中鱼群的排泄物和食物残渣形成的腐殖质迅速腐败分解，使得大量细菌快速繁殖，特别是那些嗜氧性细菌也消耗大量氧气。入夜后，水中为什么会缺少氧气呢?由于浮游植物的光合作用停止，加之各种水生生物呼吸和水中有机物质的分解而耗氧，使溶氧量下降，导致水中缺氧。由此可以看出，生物成分都直接或间接地影响水体中的溶氧。这时风和气压就成为影响溶氧量的次要因素。
水中的含氧量，受气温、水温的影响，不断变化。气温愈低，水温也越低，水中的溶解氧也愈多；水温不断上升，其氧气含量反而下降。而鱼虾等生物成分却随水温不断上升，活动力增强，呼吸加快，需氧量大大增加。据生物学家测定，水温每增加10℃，每条鱼的需氧量增加一倍。此外，水体溶氧量的变动，在一定的幅度内鱼类可调整呼吸频率之与适应，保持一定的耗氧水平。在溶氧降低的情况下，鱼类的呼吸频率增加，鱼会感到不适，这时，即使把最具诱惑力的饵料放在鱼的栖息地，鱼也很少吃食；反之，水体溶氧饱和，鱼类的呼吸频率也会相应减少，鱼才会有强烈的吃食欲望。
雪野水库水面宽阔，网箱占到水面的50～60%，每天都投喂几吨甚至几十吨的颗粒饲料，这样水底会沉积厚厚的一层有机碎屑，水中的浮游生物也会十分丰富，形成了典型的肥水。夜间水体溶氧量下降的原因：一方面浮游生物的光合作用停止，空气的直接溶入成为惟一的途径；另一方面炎热的夏季前半夜的水温与白天相差不大，鱼类和其他生物进行呼吸作用所需的生物耗氧，水中有机物(如鱼类吃剩的饲料残渣及鱼群的排泄物等)进行分解时的化学耗氧也随着温度的增高而增高。再加上鱼的密度又大，一到夜间溶氧量自然会下降，鱼难钓也就不足为奇了。
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